Chef de Partie bij Volare

Vaste medewerker, Voltijd of deeltijd · Volare

Wat ga je doen?
  • Mise en place en bereiding volgens recept;  
  • Bewaken van de kwaliteit en versheid van producten;  
  • Correct portioneren, garneren en presenteren van gerechten;  
  • Ontvangen en controleren van bestellingen;  
  • Schoonmaken van je werkomgeving;  
Wie zoeken wij?
  • Je hebt een afgeronde koksopleiding of aantoonbare ervaring;  
  • Je bent positief ingesteld en bent flexibel inzetbaar; 
  • Je hebt kennis de van HACCP-regelgeving; 
  • Je bent een teamplayer en makkelijke benaderbaar; 
  • Je woont in of om Leiden; 
  • Je bent 3 dagen per week beschikbaar waaronder een weekenddag. 
Wat bieden wij?
  • Een competitief salaris en altijd een lekkere fooi;  
  • Een hecht team in een professionele omgeving;  
  • Veel leuke benefits waaronder een aandraagbonus voor nieuw personeel;  
  • Een dynamische werkplekwaar je je ambities waar kunt maken. 
Over ons
Volare is een Italiaanse trattoria in Amsterdam-West. Kom gezellig aanschuiven met familie en vrienden voor een heerlijke antipasti, pasta of voor een huisgemaakte steenoven pizza, waarbij een Italiaanse fles wijn uiteraard niet mag ontbreken. Volare heeft een dynamisch geheel aan zitplekken, van hoge tafels en lage lange familietafels tot booths waar men uren aan kan dineren. Er is een private dining room in de (wijn)kelder; de perfecte plek voor feestjes en diners. Op de donderdag-, vrijdag- en zaterdagavonden opent de aperitivo bar van Volare; Bomboloni’s. Een uitnodigende cocktailbar om de avond te beginnen met een aperitivo. Óf eindig er je avond met een digestief na het eten. Leuk: op de kaart staat onder andere huisgemaakte Bomboloni’s limoncello, van citroenen uit Sicilië.

Document wordt geüpload. Even wachten
Voeg alle verplichte informatie met een * toe om je sollicitatie te kunnen verzenden.