We zoeken
Een sous chef die de chef kan ondersteunen om alles zo soepel mogelijk te laten verlopen. Het bewaken van kwaliteit en culinaire normen is een essentieel onderdeel van je rol als sous. Je bent professioneel, verantwoordelijk en positief ingesteld. Je werkt netjes en efficiënt en bent scherp op het naleven van de HACCP-richtlijnen. Daarnaast heb je relevante ervaring en beschik je over een SVH-diploma. Je bent minimaal 3 dagen per week beschikbaar waarvan tenminste één weekenddag.
We bieden
De mogelijkheid om in een leuke en dynamische omgeving te werken met gezellige collega's. Ook zijn er veel leuke benefits voor onze organisatie waaronder een aandraagbonus voor nieuw personeel! En natuurlijk hoort er een aantrekkelijk salaris plus vette fooi bij. Om het nog niet te hebben over de vele fluitjes en Salmari….!
Over ons
Volare is een Italiaanse trattoria in Amsterdam-West. Kom gezellig aanschuiven met familie en vrienden voor een heerlijke antipasti, pasta of voor een huisgemaakte steenoven pizza, waarbij een Italiaanse fles wijn uiteraard niet mag ontbreken. Volare heeft een dynamisch geheel aan zitplekken, van hoge tafels en lage lange familietafels tot booths waar men uren aan kan dineren. Er is een private dining room in de (wijn)kelder; de perfecte plek voor feestjes en diners. Op de donderdag-, vrijdag- en zaterdagavonden opent de aperitivo bar van Volare; Bomboloni’s. Een uitnodigende cocktailbar om de avond te beginnen met een aperitivo. Óf eindig er je avond met een digestief na het eten. Leuk: op de kaart staat onder andere huisgemaakte Bomboloni’s limoncello, van citroenen uit Sicilië.
